Unser Restaurant ist bekannt für regionale Gerichte vom Niederrhein. Wir verwenden viele Bio-Produkte, das Gros unserer Kräuter wächst in unserem Garten. Wir wünschen uns, dass unser frischer Salat genauso besteuert wird wie der Tütensalat aus dem Supermarkt. Das wäre doch fair, oder?Jutta und Ullrich Langhoff, Lippeschlösschen in Wesel