Wer Junk-Food verkauft und mit seinen Verpackungen die Umwelt verschandelt, wird mit 7% MwSt. belohnt. Wer sich Mühe gibt, seinen Gästen ein Wohlfühlambiente schafft und Qualitätsprodukte am Tisch serviert, wird mit 19 % MwSt. bestraft. Mit diesem Irrsinn muss Schluss sein! Faire Bedingungen für alle und ein neues Konjunkturpaket mit 7 % MwSt. für die Gastronomie - Jetzt!Willy Faber, Herausgeber Gastronomie Report, München